Landet Lever-priset går till Mattias Svensson
Under namnet Landet Lever prisar Centerpartiet i Halland personer, organisationer eller projekt som gör fantastiska insatser för att skapa en levande landsbygd. Nu går priset till krögaren Mattias Svensson från Nösslinge 🍀🎶🎉
Motivering:
Mattias Svensson har verkat i restaurangbranschen i hela sitt yrkesverksamma liv. Att jobba med närodlade råvaror med bra kvalitet, från det stora skafferiet som finns på den halländska landsbygden, har alltid varit ett signum för Mattias kök. På senare tid så har Mattias flyttat sin verksamhet från stadens restauranger till sin hemmiljö i Nösslinge, så att gästerna får ta del av den vackra naturen ihop med en kulinarisk upplevelse. På detta sätt bidrar Mattias i högsta grad till att Landet Lever och är därmed en värdig mottagare av detta pris!