Välj närodlat till jul

Julen innebär en tid av värme och gemenskap. För väldigt många är det också matens stora högtid. Vi samlas kring julbordet för att njuta av både sällskap och den goda julmaten. För Centerpartiet är det även självklart att maten vi äter är närodlad

Närproducerad mat är inte bara god utan innebär även att du kan känna dig trygg med att maten är producerad enligt svensk lagstiftning med bra djuromsorg. Till exempel är det i Sverige förbjudet att ge djuren antibiotika i förebyggande syfte, vilket minskar risken för antibiotikaresistens. Antibiotika räddar miljontals liv varje år. Men resistenta bakterier ökar världen över på grund av överdriven användning av antibiotika, bland både djur och människor. Varje år dör 35 000 människor i Europa som en följd av de resistenta bakterierna.

Att köpa närproducerad mat innebär också mindre påverkan på klimatet. Om du byter ut importerad mat mot närproducerad mat med hög miljöoch klimathänsyn, kan du ta ansvar för både bättre djurhälsa och miljö. Med bättre och tydligare märkningar på maten, exempelvis ursprungsland, blir det lättare att välja. Att sätta närproducerad mat på julbordet betyder också fler jobb. Den skånska livsmedelssektorn sysselsätter många i allt från lantbruk till förädling och produktion. Om det skånska lantbruket får rätt förutsättningar med minskat regelkrångel, bättre villkor för att växa genom att till exempel få det lättare att delta i offentliga upphandlingar kan ännu fler få ett arbete inom sektorn.

Oron i vår omvärld har gjort det tydligt att Sverige behöver en höjd livsmedelsberedskap och bli mindre beroende av importerad mat. Sverige och resten av Europa påverkas på flera sätt av Putins krigföring i Ukraina. Att vi måste stärka vårt totalförsvar och höja beredskapen är det ingen fråga om. Men för att lyckas med det är livsmedelsstrategin och målet att öka vår matproduktion oerhört viktig, och nu behöver den ses över i händelse av höjd beredskap och krig.
Så välj närproducerat på tallriken i jul - det är bra för både djuren, klimatet, jobben och säkerheten.

Centerpartiet vill att fler ska välja närodlat på julbordet.

Birte Sandberg, gruppledare i Region Skåne

Charlotte Bossen, gruppledare i Region Skåne