Lars Lindström får centerpartiets miljöpris

Varje år uppmärksammar vi ett lokalt engagemang när det gäller att bedriva miljöarbete. I år gick priset till Lars Lindström från Husum och hans arbete med att bevara, odla och utveckla användningen av kulturspannmål

Centerpartiet i Örnsköldsviks miljöpris 2022 tilldelas i år Lars Lindström.

För sitt arbete med att bevara, odla och utveckla moderna användning av kulturspannmål. Lars drivs av ett stort engagemang och djupa kunskaper kring gamla korn och fröer från bönder och genmarker, odlat fram större mängder och prövat att bereda och tillaga mjölet i bröd, gröt och som ingrediens i måltider. Gamla kulturspannmål har genetiska och biologiska egenskaper som behövs i ett samhälle där klimatförändringarna ger stora variationer i väder och där man av kris- och beredskapsskäl behöver närodla den mat vi behöver. Dessutom är det gott! Lars berättar gärna om sitt arbete, förekommer i olika media och utför därmed en folkbildande gärning.