God mat genom hela livet
Från den lokala åkern till Moras matbord
Från barnens första smakupplevelser i förskolan till en näringsrik vardag för våra äldre – maten är en av Centerpartiets viktigaste prioriteringar för ett starkare Mora. Genom att kombinera rekordlågt matsvinn med smarta upphandlingar av närproducerade råvaror, skapar vi inte bara hälsa och livskvalitet utan också en tryggare livsmedelsberedskap. Nu tar vi nästa steg och vill göra kommunens kvalitetsmåltider tillgängliga även för äldre som bor kvar hemma.
Varför bra mat?
Maten är en viktig del av både hälsa, trivsel och livskvalitet. Därför är vi stolta över den mat som varje dag lagas och serveras i Mora kommuns kök. I våra förskolor och skolor får barn och elever god, näringsrik och vällagad mat. Vi arbetar aktivt med delaktighet redan från tidig ålder genom att låta barn och elever vara med och påverka måltiderna. Det har gett resultat. Mora har idag det lägsta matsvinnet i Dalarna – något vi är mycket stolta över. Det är bra både för miljön, ekonomin och respekten för maten. Vi har också arbetat målmedvetet för att öka andelen närproducerade livsmedel i våra kök.
Smarta upphandlingar
Genom smarta upphandlingar skapar vi bättre möjligheter för lokala producenter att vara med och leverera mat till kommunen. Det stärker den gröna näringen, bidrar till ett öppet och levande odlingslandskap och ger fler lokala arbetstillfällen. Samtidigt är en högre svensk och lokal livsmedelsproduktion en viktig del av vår beredskap. Ju mer mat som produceras nära oss, desto bättre rustade står vi om omvärlden förändras.
Våra äldreboenden har bra mat
Även på våra särskilda boenden håller måltiderna hög kvalitet. Där serveras god och näringsriktig mat som är anpassad efter de äldres behov. En bra måltid handlar inte bara om näring, utan också om glädje, gemenskap och livskvalitet.
Nästa steg
Nu vill Centerpartiet ta nästa steg. Vi vill att även äldre som bor hemma ska kunna köpa den goda och näringsanpassade mat som tillagas i kommunens kök, oavsett om man har hemtjänst eller inte. Idag finns privata alternativ, men de erbjuder inte alltid måltider som är anpassade för äldres behov. Därför vill vi göra kommunens kvalitetsmåltider tillgängliga för fler.
God mat kan bidra till bättre hälsa, förebygga undernäring och göra det lättare att bo kvar hemma längre. För Centerpartiet är god och näringsrik mat en självklar del av ett gott liv, genom hela livet. Samtidigt vet vi att varje måltid kan bidra till ett starkare lokalt lantbruk, ett öppet landskap och en ökad trygghet genom en bättre livsmedelsberedskap.