Det generella förbudet mot fläskkött i Eskilstunas skolor skrotas. Efter ett initiativ från Servicenämndens ordförande Fredrik Anderson (C) tas begränsningarna bort helt. Beslutet innebär en seger för både valfriheten och de sörmländska bönderna.

Det nya beslutet i Servicenämnden innebär att Måltidsservice helt slipper politiska förbud eller begränsningar av specifika råvaror och livsmedelslag. Detta öppnar upp skolmatsalarna för helt nya, närproducerade alternativ.

I fortsättningen kommer skolbarnen i Eskilstuna, i likhet med brukarna inom äldreomsorgen, att bland annat kunna serveras vildsvinskött från Vrena viltslakteri. Eftersom Måltidsservice alltid har flera alternativ på menyn förändras ingenting för den som vill välja bort fläskkött, valmöjligheterna finns kvar för alla.

– Det är mycket glädjande att vi nu i högre grad kan ta tillvara den resurs som viltkött från Sörmland innebär, samtidigt som våra skolelever får tillgång till näringsrik mat och en större variation i skolmatsalen, säger Fredrik Anderson (C), ordförande i Servicenämnden.

Att servera vildsvin i skolan är dessutom en stor vinst för miljön. Viltkött är ett av de mest klimatsmarta proteiner som finns då djuren lever fritt i naturen. Genom att välja lokala råvaror från Sörmland minimeras transportsträckorna drastiskt, samtidigt som ett ökat uttag av vildsvin hjälper till att minska de omfattande skadorna på det lokala jordbruket.

Centerpartiet visar med detta beslut att man sätter lokal produktion och sund valfrihet framför gamla symbolpolitiska förbud.

– Centerpartiet serverar fläsk, inte valfläsk. Vi levererar konkreta resultat som gynnar både skolgången och det lokala näringslivet, avslutar Fredrik Anderson.

För mer information och politiska kommentarer:

Fredrik Anderson (C)
Ordförande i Servicenämnden
Eskilstuna kommun

fredrik.anderson@eskilstuna.se
070-791 40 65

Presskontakt och samordning:

Yuri Silva
Valombudsman och politisk sekreterare
Centerpartiet Eskilstuna

yuri.jh.silva@centerpartiet.se
073-775 64 00