Trygg mat från svenska gårdar – och varför tydliga regler behövs
Många känner oro över vad maten egentligen innehåller och hur den producerats. Samtidigt som antibiotikaresistens är ett växande globalt hot, är det svårt för konsumenter att veta om köttet i butiken kommer från djur som fått antibiotika i onödan. Svenska bönder har hög miljöhänsyn och ett djurskydd i världsklass, men konkurrerar ofta med billigare import som inte lever upp till samma krav.
Centerpartiet vill lösa detta genom att skapa tydliga spelregler. En ansvarsfull matpolitik skapar trygghet för konsumenter och ger samtidigt våra svenska bönder rättvisa villkor att producera mat i världsklass.
Vad tycker Centerpartiet om mat och livsmedel?
Centerpartiet anser att matpolitiken ska bygga på trygghet, hållbarhet och tillit till svenskt jordbruk. Maten ska vara sund och säker, producerad med hänsyn till djur och natur. Vi tycker att Sveriges höga krav på djurskydd och låga antibiotikaanvändning är en styrka som ska värnas och lyftas fram.
Centerpartiet vill:
- att det ska vara lätt att göra medvetna val i butiken och på restauranger.
- att den offentliga maten i skolor och äldreomsorg ska hålla hög kvalitet.
- att svensk matproduktion är en nyckel för både vår försörjning och en levande landsbygd.
Vad föreslår Centerpartiet för en hållbar och sund matproduktion?
För att maten ska vara sund, säker och hållbar vill vi gå från ord till handling.
Centerpartiet vill:
- införa tydlig ursprungsmärkning som visar var maten kommer ifrån och hur den producerats.
- skärpa kraven i offentlig upphandling så att mat i skolor och äldreomsorg är hållbart producerad, till exempel med låg antibiotikaanvändning.
- minska matens klimatavtryck genom att främja hållbara produktionsmetoder.
Hur påverkar politiken svenska bönder och maten i din butik?
En ansvarsfull matpolitik stärker hela kedjan från jord till bord. När svenska bönder får rättvisa villkor att konkurrera kan de fortsätta investera i djurvälfärd och miljöhänsyn. Det innebär att du som konsument kan känna dig trygg med att maten du köper är säker och hållbart producerad.
Centerpartiets politik skapar fler jobb på landsbygden, stärker Sveriges livsmedelsförsörjning och gör det enklare för dig att göra val som är bra för både hälsan och planeten.
