Millis Grönsakspytt

Ingredienser:
4 personer
600 g nypotatis
4 färska morötter
1 färsk gul lök
½ gurka
1 citron
2,5 dl mellangrädde

Gör så här:
Skölj och tärna potatis och morötter. Stek i smör påmedelvärme. När dom är mjuka lägg i den hackade löken. Dela gurkan och kärna ur den. Skär den sen i tärningar och stek även gurkan lite kort. Skölj citronen och riv skalet. Krydda pytten med lite salt och vitpeppar. Häll på grädden och låt den kort koka upp. Ta av stekpannan och blanda i citronskalet.

Äts som den är eller tillsammans med grillat kött eller
en kryddstark korv. Enkelt och gott. Snabbmat i dess bästa form.

#kryssamillis
Hashtagga gärna #kryssamillis när du testar något av mina recept.