Studiebesök Sundbybergs köksbryggeri

Inspirerande studiebesök om ölbryggandets ädla konst. Per Stocke berättade engagerat om hur företaget Sundbygergs köksbryggeri började i ett kök hemma hos grundarna för att sedan växa och flytta in i en gammal kyrka mitt i centrala Sundbyberg.

Det märks att engagemanget för smaker är stort hos de tre bryggarna, inte mindre än 200 olika recep har provats under åren. För oss Centerpartieter var det också kul att höra om det stora intresset för råvarorna och det kretsloppstänk som genomsyrade företaget. Rödbetorna odlas av familjemedlemmar, den färska ingefäran skalas för hand och restprodukterna blir foder till kor i Vallentuna.

Intresset från Solnas Centerpartister var stort och frågorna många och sist men inte minst så var ölen väldigt god!