Centerpartiet i Nacka besökte Vegme och Äkta rök


Idag har vi besökt Nackaföretaget ÄKTA RÖK & VEGME. De har utvecklat och producerar Vegme och Äkta rök. Under besöket berättade Pia, Lasse och Hampus från AB Gastronova om deras unika sojaproteindelikatesser som är helt fria från konserveringsmedel och tillverkade på sojabönor odlade i Europa. Produkterna är ett gott och klimatsmart alternativ till kött i en tid då det blir alltmer uppenbart vilka konsekvenser köttproduktionen får för klimatet.

- Det är roligt att se hur Pia, Lasse och Hampus utifrån sina kunskaper som kockar har skapat en ny och efterfrågad produkt. Jag gillar verkligen hur de konserverar produkterna med sitt rökta vatten istället för konserveringsmedel säger Christine Lorne, gruppledare för Centerpartiet i Nacka.